一提到肺癌，不少人第一反应就是：“只要我不抽烟就没事儿！”但是，事实果真如此吗？当你沉浸在为家人烹制美食的幸福时，很有可能身体里隐藏着极大的肺癌隐患。
做饭一小时，等于吸了两包烟
不少女性都是家中的“主厨”，长期与油烟为伴。做饭时食物和油在高温条件下会产生大量油烟，厨房油烟的主要成分为醛、苯、PM2.5等，均具有致癌作用，它也被称为“无形的杀手”。
研究显示，用通风系统差、燃烧效能极低的炊具做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。
美味背后付出的“健康代价”
肺癌流行病学调查发现，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%女性长期接触厨房油烟。25%的女性家中厨房连着卧室，冬天又很少开窗，高温油烟久久不散；35%的女性烧菜常用高温油炸食物，同时厨房门窗关闭，厨房油烟污染严重。（数据源于上海中医药大学肺癌流行病学调查）
油烟已经成为了女性肺癌的头号元凶。女性长期在厨房做饭会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。此外，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。
● 钟南山院士最新呼吁：加强室内空气洁净措施，守护呼吸健康安全线
钟南山院士最新呼吁：“长久以来，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视，做饭的时候厨房的PM2.5平均浓度，有时候会升高几十倍甚至上百倍。”人体吸入后会引发呼吸道、肺癌等疾病。
● 负离子——呼吸系统的“修复神”
负离子被称为“空气维生素”和“长寿素”，是衡量空气质量好坏的标准之一。负离子浓度越高，代表着空气质量越好。丰富的负离子具有降尘、灭菌、康养等优秀作用，对呼吸疾病具有极好的治愈功能，是心肺健康的天然“修复神”。
在《空气负离子在医疗保健及环保中的应用》一书中，记载了空气负离子疗法，能改善肺的换气功能、增加肺活量，促使支气管纤毛运动，有利于粘液排出，并使支气管平滑肌松弛，解除其痉挛，起到止咳、平喘、祛痰的作用。有实验验证，在利用负离子疗法，吸入负离子30分钟后，肺部能够多吸收20%的氧气，多排出14.5%的二氧化碳。
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无论是在睡意倦倦的卧室床边，还是在熬夜加班的书桌电脑旁；无论是在厨房忙碌的烟尘之中，还是在偶尔惬意的下午茶放松间，都满满肺活力，肌肤好元气！
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